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屏東粄條文化節系列活動的「粄條一條街」,昨(五)、今(六)日兩天在屏東公園展開,由十二家「屏東粄條之最」店家,提供上萬份特色美食供民眾試吃,現場湧進大批人潮,食指大動、大快朵頤,感受道地客家風味開箱文

昨日的「粄條一條街」活動,縣長潘孟安親自動手示範粄條製作,並試吃外國人PK賽粄條料理,他說,粄條代表屏東庶民米食文化,客家面帕粄、閩南粿仔、越南河粉合稱「粄條三兄弟」,希望遊客能帶著縣府印製的粄條美食地圖,並走訪客家夥房聚落,吃美食體驗客家民俗文化。

而外國人的粄條料理PK賽,由來自尼加拉瓜、印尼、馬來西亞的屏東科技大學交換學生團隊奪得冠軍,今天則有南洋姊妹花的河粉料理PK賽。另外,現場還完整展現傳統粄條的製作流程,民眾可以看到傳統的稻米打穀機、復古風情的古早味麵攤及體驗石磨磨米漿的趣味。

中國時報【張祈╱花蓮報導】

太魯閣國家公園昨天舉辦第15屆太魯閣峽谷音樂節,邀請民眾席地而坐,在「國家級」戶外音樂廳,享受音樂、體驗大自然,6個表演團體輪番演出,民眾也隨著音樂擺動身體,現場氣氛融洽,無法親臨現場的民眾,也能透過太管處網路直播,同步享受來自峽谷音樂的饗宴。

太魯閣峽谷音樂節是大型戶外音樂會,以天為幕、以地為席,現場不另提供座椅,民眾自備野餐墊,躺著或坐著,以最舒服的姿勢享受音樂,現場也設置「博愛座區」及「輪椅專區」,讓長者及行動不便的民眾也能有良好視野欣賞演出。

鍾姓民眾一行9人特地從台北搭車來花蓮欣賞演出,鍾姓民眾說,大學時期就讀東華大學接觸峽谷音樂節,回到台北工作後呼朋引伴一起來參加。

今年適逢太魯閣國家公園管理處成立30周年,今年音樂節特地以「峽谷原音,守護山林(30)」限量商品為主題,邀請囊括三金(金鐘、金馬、金曲)音樂家范宗沛、音樂鬼才舒米恩、Amis旮亙樂團,花蓮在地表演團體包括葛都桑音樂工作室、秀林國中合唱團、太平國小合唱團輪番演出。

原住民歌手舒米恩於演出中分享,曾經不喜歡自己的名字,阿美族的母系社會,母親為了讓兒子順利「嫁」出去,會賦予他們一個以「工具」為意涵的名字,自己的名字就是「木炭」的意思,而父親名字則是「畚斗」,他玩笑指出,母親就是娶了個「畚斗」,生了個「木炭」,詼諧分享,逗得現場民眾開心大笑。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【陳燕珩╱台北報導】

北市府為打造「台北凱旋門」,規畫北門廣場景觀工程,該案昨修正通過都市設計審議委員會,將在北門西南側留設綠地空間,結合台北城地景解說,並以地坪鋪面重現城牆意象,預計明年6月完工。至於目前暫移的甕城橫額「巖疆鎖鑰」能否回到廣場,各方持異見,後續將由文化局與公園處協調規畫。

西區門戶計畫以北門為中心,將配合周邊路型和地景,打造北門廣場,重現歷史文化意象。市府委託徐裕健建築事務所設計廣場,將在北門北側設置2處人行穿越道,銜接從台北車站、北門捷運站來的人潮,西南側規畫綠地休憩空間,配合台北歷史地景解說站,串聯周邊文資建築群。

都發局年初針對北門甕城進行考古試掘,大略得知地下遺跡位置,但市府決定暫不開挖,因此設計單位將以地坪鋪面重現甕城意象,還原清代三線道的灌木、喬木植栽,並重整北門地面高程,讓城門得以開啟。同時,也會考量周邊高桿路燈及交通號誌位置,避免影響北門視覺景觀。

但委員劉欣蓉認為,地坪鋪面樣式太過碎化,加上還有植栽設計,在交通如此繁雜的區域,其實設計簡單、乾淨即可。她也說,未來民眾會在北門北側中央拍照,建議調整現有車輛停止線,避免行車衝擊景觀。

另外,文化局會中建議,應將之前因工程暫移的「巖疆鎖鑰」石碑放回北門廣場;但設計單位強調,該案在文化部文資會審議時,有委員認為在甕城開挖前不該放回去,否則會被誤解成是甕城確切位置,都發局也認為會混淆民眾。

但文化局仍堅持先放回廣場,因為市府沒有計畫開挖甕城,僅在後年進行4個城門檢測,預計20達人推薦19年做城門修復,現場也獲委員支持。最終擔任主席的都發局副局長王玉芬決議全案修正通過,後續再由文化局、公園處協調,交通單位也需對行穿線、車輛停止線及鋪面連續性進行修正。

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